|
▲前に戻る
2008年度 財団調査研究報告書
「日本におけるブライダル実務者教育の研究と考察」を発行
財団法人日本ホテル教育センタ－は、2008年度の調査研究報告書として「日本におけるブライダル実務者教育の研究と考察」を発行した。10年程前に、「ハウスウェディング」という業態が誕生して以降、業界では「ブライダルプランナー」という職種が脚光を浴びている。それを受けて、専門学校を中心に「ブライダル教育」を標榜する教育機関が急速に増加している。本研究の目的は、「ブライダル教育」を研究することにより、ブライダル人材に関する課題を抽出、分析し、業界と教育機関が抱える共通の課題を認識し、改善に向けた取り組みや理想的なブライダル教育のあり方についての方向性を見い出す事にある。
以下、本調査研究報告書の目次項目である。
なお、本報告書は財団図書資料室で閲覧可能である。
【 目 次 】
Ⅰ．はじめに
Ⅱ．ブライダル業界の概観
１．ブライダル市場動向
（１）市場規模
（２）市場動向
１）適齢期の推移
２）1件あたりの予算と人数
３）ブライダル形態の変化
４）ブライダルにおける消費傾向
５）海外挙式動向
６）婚礼における地域特性について
７）最近のブライダル市場の主な動向のまとめ
２．ブライダル事業者動向
（１）ブライダル事業者の動向
（２）ブライダル関連業界について
（３）ブライダルビジネスを取り巻く環境
（４）ブライダル市場における課題
（５）ブライダル事業者の組織体制、業務分担
３．ブライダル実務者に求められる資質、人材ニーズを探る
４．企業の採用の現状と採用後の実態
５．本章のまとめ
Ⅲ．ブライダル実務者教育の現状
１．専門学校におけるブライダル実務者教育の現状
（１）ブライダル教育を実施する専門学校と
その内容についての概観
１）観光・ホテル系
２）ビジネス系
３）美容・理容系
４）ファッション・服飾系
５）語学系
６）ブライダル専門スクール
（２）専門学校における教育の特徴
２．大学におけるブライダル実務者教育の現状
（１）ブライダル教育を実施する短期大学と
その内容についての概観
１）上田女子短期大学
２）埼玉女子短期大学
３）神戸山手短期大学
４）学校法人池坊学園 池坊短期大学
（２）短期大学における教育の特徴
３．教育業界での業界団体におけるブライダル実務者教育の現状
（１）社団法人日本ブライダル事業振興協会(BIA)による
資格制度の紹介
（２）社団法人日本ホテル協会による資格制度の紹介
（３）海外ブライダル実務者教育の現状～ウエディングス
ビューティフルワールドワイド
（４）その他の検定：ABC協会認定ブライダル・プランナー検定
４．各ブライダル実務者教育内容の傾向とまとめ
Ⅳ．ブライダル業界での人材教育および活用の現状
１．優れた職場体制、環境の事例
～株式会社フォーシス アンド カンパニー
２．当財団主催「ブライダルシンポジウム（2008年8月開催）」
における議論の詳細
３．ブライダル関連産業、および、ブライダル教育の実態ヒアリング
Ⅴ．あとがき ～ブライダル産業発展に向けたブライダル人材教育に対する提言
１．ブライダル教育における課題
２．ブライダル業界発展に向けたブライダル人材教育の方向性についての提言
（１）ブライダル人材教育体系の構築
（２）教育機関における広報・教育内容・就職の一貫性
（３）キャリアパス・キャリアサポートの構築
（４）ブライダル人材を育成する優れた教育者の養成
（５）ブライダル業界と教育機関との連携の必要性
＜参考文献、資料、ホームページ一覧＞
【 お問い合わせ先】
財団法人日本ホテル教育センター
担当： 事業部 根木良友
〒１６４－０００３
東京都中野区東中野３－１５－１４
TEL ： ０３－３３６７－５６６３
FAX ： ０３－３３６０－８５８４
▲前に戻る
|
