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「ホテル産業経営塾」卒塾論文発表会のテーマが決定
本年度は「環境」と「人材」がキーワード

2月13日と20日の両日に渡って行われる、本年度経営塾8期生による卒塾論文発表のテーマが以下のとおり決まった。本年度の傾向としては、時代背景を反映してか「環境」と「人材」にフォーカスを置いたテーマが多く見られる。

発表会まであと僅か、第8期塾生の1年間の成果に期待したい。


2008年度 卒塾論文発表 テーマ

人材育成への取り組み

婚礼受注期におけるチームマネジメント集客から受注までのプロセス

ホテルウーマンの効果的な活性化
   〜生き残るホテルは、もう始めている〜

Profit Management概論
   ユニフォームシステムの活用による収益管理に関する一考察
顧客獲得のためのマーケティングとオペレーション顧客の囲い込み
来るべき低炭素社会に備え、ホテルが取るべき環境経営
アクティブシニア市場の動向とリゾートホテルの将来展望
  選択投資型余暇の時代におけるコンセプトとは
ホテルで働く日本人として
   〜富士屋ホテルの伝統と日本人のおもてなし〜
リゾートホテルにおけるエコツーリズムの推進とその効果
準社員(アルバイト)の育成
   〜「ゲストに気を使う前に、準社員に気を使え!!」〜
婚礼・宴会システムとデータ活用
   〜オペレーションのみでシステム活用と言えるのか?〜
欧州での環境対策と日本での現状
これからの日本国内の観光地・ホテル産業の変化の考察
   〜社会の変化の影響とマーケットに求められる観光地・ホテル産業〜
エコロジーなホテル建築を
   Ecology、Healthy、& Luxury Hotel
レストランにおけるマーケティング
組織改革
ホテルにおけるABCマネジメント
マーケティング力を高める
ホテルが抱える環境問題について地球に対するおもてなし
「ホテル・旅館におけるクレジットカードのウエッブ決済と
  ギャランティー・リザベーション(宿泊予約保証)について
ホテルにおけるリスクマネジメント
  〜避けて通れないホテルリスクの数々〜
宴会に於ける高齢者・障害者の接客サービスの必要性
   〜宴会サービスが今やらなければ〜



【卒塾論文方針発表 概要】

1.日 時: 2009年2月13日および20日

2.場 所: 専門学校日本ホテルスクール 6階 研修室

3.備 考: 発表者の中で優秀と認められた塾生5名を
        3月13日実施の卒塾式典にて表彰する。



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