ホテルビジネス実務検定試験（Ｈ検） ～社団法人日本ホテル協会 後援～
【Ｈ検の概要】
ホテルビジネス実務検定試験（Ｈ検： Hotelier Proficiency Test）は、財団法人日本ホテル教育センターが、立ち上げに取り組んでいる、ホテル業における総合的資格制度であり、ホテルビジネスにおいて必要とされる実務知識に関する理解度を測定するための評価基準である。
【Ｈ検の2大目的】
| 【1】 |
ホテルにおける実務知識の体系的な習得 |
| 【2】 |
自己学習目標の設定と到達度の把握
という目的の下に、1998年より、受験者を限定したかたちで実施されている。試験は、ベーシックレベル（2級・1級）とマネジメントレベル（2級・1級）に分類される。 |
【Ｈ検の経年実績】
①受験団体数
②認定率
③詳細実績データ
【Ｈ検の受験対象者】
① ベーシックレベル2級
|
ａ．
|
ホテル・観光系専攻の1年次修了予定者であり、かつホテル業界での実習経験が150時間（約1ヵ月）以上あること。 |
|
ｂ．
|
ホテル業界に1年以上従事した経験があること。 |
|
ｃ．
|
上記のいずれかに該当するか、または財団法人日本ホテル教育センターが認定した者。 |
② ベーシックレベル1級
|
ａ．
|
ホテル・観光系専攻の2年次修了予定者（含む2年以上の学習暦）であり、かつホテル業界での実習経験が300時間（約2ヵ月）以上あること。 |
|
ｂ．
|
ホテル業界に2年以上従事した経験があること。 |
|
ｃ．
|
上記のいずれかに該当するか、または財団法人日本ホテル教育センターが認定した者。 |
③ マネジメントレベル2級・1級
|
ａ．
|
ホテルの担当セクションで主任・係長以上のレベルにあること。 |
|
ｂ．
|
ホテル業界での実務経験が3年以上あること。 |
|
ｃ．
|
上記のいずれかに該当するか、または財団法人日本ホテル教育センターが認定した者。 |
【試験範囲】
|
区 分
|
科 目
|
ベーシックレベル
|
マネジメントレベル
|
|
２級
|
１級
|
２級
|
１級
|
| １．基本事項 |
１．ホテルの基礎 |
50
|
40
|
20
|
| ２．営業業務 |
２．宿泊業務 |
45
|
40
|
20
|
| ３．料飲業務 |
40
|
25
|
20
|
| ４．宴会業務 |
40
|
25
|
20
|
| ５．調理業務 |
25
|
15
|
20
|
| ６．マーケティング業務 |
N/A
|
15
|
20
|
| ３． 管理業務 |
７．総務・人事業務 |
N/A
|
10
|
20
|
| ８．施設管理業務 |
N/A
|
10
|
20
|
| ９．仕入・購買業務 |
N/A
|
10
|
20
|
| 10．経理・会計業務 |
N/A
|
10
|
20
|
| 出題数合計 |
200問
|
200問
|
200問
|
【認定基準】
・マークシート方式による４択問題 出題数２００問
・試験時間： ２級・１級共に９０分
| |
各科目の正解率
|
全体の正解率
|
| ベーシック
レベル |
２級
|
６０％以上
|
６５％以上
|
|
１級
|
６０％以上
|
６５％以上
|
| マネジメント
レベル |
２級
|
６０％以上
|
６５％以上
|
|
１級
|
８０％以上
|
８５％以上
|
【検定関連教材】
Ｈ検ベーシックレベル ２級＆１級 準拠教材
・「ホテルビジネス基礎編」テキスト
⇒ Ｂ５版、３９０ページ、定価５，０００円 税別
・「ホテルビジネス基礎編 練習問題700選」
⇒ Ａ４版、７３ページ、定価１，０００円 税別（学生用）
⇒ Ａ４版、７３ページ、定価２，０００円 税別（講師用）
Ｈ検マネジメントレベル ２級＆１級 準拠教材
・「ホテルビジネス管理編」テキスト （現在改訂中、2009年4月から発売予定）
⇒ Ｂ５版、４２４ページ、定価５，０００円 税別
【お問い合わせ先】
財団法人日本ホテル教育センター
ホテルビジネス実務検定試験 本部
担当： 村瀬孝、藤原弘一、根木良友
〒１６４－０００３
東京都中野区東中野３－１５－１４
財団法人日本ホテル教育センター
ホテルビジネス実務検定試験 本部
TEL ： ０３－３３６７－５６６３
FAX ： ０３－３３６０－８５８４
▲トップに戻る
|
